炒菜静物摄影,炒菜静物摄影图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒菜静物摄影的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炒菜静物摄影的解答，让我们一起看看吧。

1. 美食摄影如何拍好“一锅烩”？
2. 居家防疫的日子，您都拍摄过哪些作品？
3. 在家拍摄制作美食视频时，都用到哪些器材？如何才能拍得更好更漂亮？
4. 四川美术学院人体写生课用裸模，你对这件事情怎么看？

美食摄影如何拍好“一锅烩”？

美食图片中，餐具是一个很重要的存在。因为一个合适的餐具不仅能够让人眼前一亮，还能让人对美食产生征服欲。这就是为什么我们去饭店吃饭的时候，他们喜欢用各种各样的餐具来给我们装菜了。所以，如果条件允许的话，不同的食物最好选择不同的更适合自己的装盘餐具，让美食图片别具一格。

美食摄影是非常讲究的，拍好一锅烩要从表现手法上突出食物的特色。具体从以下几个方面考虑：

一、拍摄角度。一锅烩的特点是食材多、容器大、热气腾腾。那么就要选择视线角度或者俯视角度去拍，这样能够展现出菜品的全貌，突出表现菜品的食材种类丰富。

二、光线和背景。要用侧光拍摄，光线从斜侧面打过来，食物在画面中颜色变得更柔和，看起来有食欲。背景选择干净的暗背景，能拍出缕缕蒸汽升腾的状态会跟有效果。

三、摆盘和道具。食材摆盘要干净，主次分明、颜色搭配合理，表面淋点油脂或汤汁，看起来就垂涎欲滴的感觉。如果可以的话画面里加一只手持筷子夹菜的动作，画面会更有代入感。

烩菜可能各个菜系都有，我这里就讲一下广东菜和川菜的烩菜。一般烩菜是晏席上的菜，家庭比较少做，因为这种菜配料比较多，流程比较长，涉及很多初加工。所以在这里不好配上照片。广东的席桌第1道菜，就是烩菜。它有润胃的作用。八珍山海烩它的主要原料有猪肚，猪舌，猪心，香菇玉兰片。金钩，墨鱼。高汤（唱戏的腔，厨师的汤。没有好汤就做不了好菜）。将猪肚，猪舌，猪心都切成1.5公分左右的条，然后再横切成薄片。香菇，玉兰片（发好的冬笋。）墨鱼也切成指甲片。炒锅烧热，放入高汤。加入猪心，舌，肚，香菇，玉兰片，金钩同煮。汤开后去沫。加入精盐，味精，胡椒粉，料酒。汤开后放水豆粉。水豆粉***用慢慢倒入成线条状的方式不要急，不要过多，手中汤勺不断推动。使汤汁略有糊状。起锅时加入点猪油增香。这里再介绍一下川菜的砂锅豆腐，这种半汤菜也是烩菜。砂锅豆腐在席桌上一般是做成砂锅鱼头，砂锅鸡。主要原材料有鱼或者是鸡。猪心，猪肚，猪舌，墨鱼，金钩，魔菇，青笋，红萝卜蛋皮，豆腐。将猪肚斜刀切成薄片。猪心，猪舌，青笋，红萝卜切成条形薄片。蛋皮切成条形。豆腐切条形。炒锅加热，放入高汤去沬。放入猪舌，猪心，猪肚，墨鱼，金钩，同煮。烧开后去沫，加入精盐，味精，胡椒粉，料酒。再加入豆腐，蛋片，青笋，红萝卜片同煮。煮一会儿后开始慢慢加入水豆粉。操作同上，慢慢推动，使之成二流欠。将煮好的鸡装入大圆盘，然后将砂锅豆腐浇在鸡的身上。此菜属于咸鲜味，老少咸宜。

很高兴回答你的问题，我也是美食和摄影爱好者。美食的摄影作品最重要的是拍摄到色香味俱全的感觉，特别要注意构图，食物的色彩。我最近拍我自己做的一道传统的同安封肉，请大家多多支持！另外拍了一盆水煮鱼，你们有感觉到饿了吗？

我前几天也拍了一锅烩的菜，是陕西风味的，具体怎么拍出来的呢？
我请教了专门摄影师，虽然略知一二，但也进步不少，供大家参考。
1.自然光是美食摄影的关键。充足的自然光，能最大限度的还原食物的本来色泽。但是多数情况下，我们去的餐厅可能会灯光昏暗，又无法坐在靠近窗户的好位置。那么不妨使用大光圈来拍照，或者请朋友用手机帮忙补光。切忌使用相机内置的闪光灯，惨白的光色非常生硬。
2.拍摄美食时，要巧用道具做点缀。除了餐具之外，道具也同样重要，餐巾、桌布、装酱料的容器，还有桌板、托盘、植物等等，甚至是你的电脑、杂志，都可以让视觉变得更丰富，也让照片看起来更加生活化。手美、腿长的妹子们，此时也是你们晒优势的好时候。
3.拍摄美食时，与人互动 ，我很喜欢这种拍法，因为透过把食物和人的举动连结起来，会创造出一个照片后的故事与活泼的互动感，也会创造出时间流动感，让食物不再像是定格在一个静态空间里。
这些都是专业人士指点的，希望大家用的到。

居家防疫的日子，您都拍摄过哪些作品？

居家防疫的日子，远门是出不了的，但这里的疫情比较轻，出去买个菜的自由还是有的，还可以在小区里走动走动，这期间也拍了不少照片，分享九张给大伙。

一、拍摄豌豆的叶子、火棘果、绿草地。

豌豆的叶子***用逆光拍摄，较好地描画了叶子的细节，阳光下叶子显得很通透。火棘果给它拍了近景，红红火火，到也可爱。绿草地***用侧逆光，光影对比强烈，色彩也不错。

二、拍摄小区里的茶花。

这个时节，小区里的茶花开放了，它也不会漏过我的镜头。这些茶花在多云天气拍摄，色彩，清晰度都不错，给它们拍了特写。

三、拍摄[_a***_]的静物。

我拿来了一只黄桃罐头进行拍摄，此时阳光透过窗户，斜照在罐头上，正好，罐头的质感、色彩较好地表现出来了。最后还在窗台上拍了一只心爱的单反机。

我是 href="***s://***.wukong***/user/?uid=228221***10456456" target="_blank" class="QIHEIHQ01c82169a5d05fcf link-at" data-uid="228221***10456456" ，喜欢拍摄，多多关注。

大家好，我是天狼之道的射天狼，喜欢边走边拍，无时无刻，行行摄摄。在2020年的春节期间，疫情来袭，宅在家里的时间，我都拍了些什么呢，和大家分享一下。

一，在家的无聊时光，家里阳台种的花花草草，还有厨房里的蔬菜水果，都逃不过我的镜头了，用来练习拍微距，拍创意什么的，总之，所能想到的拍法都试了一遍，打发时间还是可以的。

二，我家住三楼，后阳台下面就是街道，在阳台放风呼吸新鲜空气时，也可以拍拍楼下偶尔经过的行人，这也是挺有意思的。

三，家里的柴米油盐酱醋茶吃完了，生活用品用光了，三几天肯定要去菜市场补充物资，这时候也是我进行街拍的时间了，戴口罩的行人，路上有趣的横幅标语，莱市场里的人们，都是我拍摄的对象。这期间当然不能太张扬，单反相机就舍弃了，一部手机足矣。

好了，下面分享一下疫情期间，我用手机拍摄的一些片片，欢迎大家交流点评，谢谢！

在家防疫不忘花期，家里阳台上的花开了。春天花会开，看着那些萌芽初发的嫩芽，感觉到生命力的旺盛！红红的玫瑰花也开了，红的像是一团火。燃烧着她的青春和热情！

年年花开花相似，岁岁年年人不同。今年是个不平凡的春天，花开时节人们在家防疫。那些白衣战士那些积极主动在防疫工作岗位上的平凡而伟大的党员干部群众！他们才是最美最艳的花！为了群众的生命他们舍生忘死！他们是最美的花！春天花会开，他们开在人民的心中！最美的花就是平凡而伟大的人们！

我是湖北的，是疫情的重灾区。从1月份开始我家就很少出门了。封城后，除了买些必须的生活品更是连楼都没有下。看着春天一天天的到来我们只能望春兴叹！好在阳台上的花花草草都己萌芽开花，没事摆弄一下相机，也可打发一下郁闷无聊的日子，希望疫情尽快结束吧！

在家拍摄制作美食***时，都用到哪些器材？如何才能拍得更好更漂亮？

答案：灯光、滑轨

理由：

不要一看我给你的答案就觉得要花好多钱钱，首先我给你一一作答；

首先，灯光可能是必不可少的，有些新入手的朋友都是用家里的灯进行打光，这个当然可以的，这里我给你推荐一款我花170块入手的一款小LED灯，色温比较准确，而且还送电池，户外也可以使用！

我购入了两个！我作为一个专职的摄影者，有些大功率的灯，当然效果会更好，但是重又需要更多 的工作流程，个人拍美食***小巧很重要！

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这个***的是我用手机+这个灯拍的测试！可以看看花絮！

其次，滑轨；

为什么要入手这个器材呢，你在网上看美食拍摄的过程，基本上都是些固定机位拍摄就好，但是成品多数是用转盘，或者滑动的画面展示，配上慢慢滑动放大的角度更好的展示美食的成果！

拍美食图片，要想拍好照片，有些美食只能拍，不能吃的。有些美食是生的，或是***的。你根本看不出来。因为如果是熟的食物，形状，颜色拍出来是难看的，需要厨师加以特别制作的。

手机，并且只有手机！

接下来我告诉你为什么要用手机。

一，方便性。

没有比手机更方便的摄影设备了，无论是摄像机、单反还是微单、卡片机等等，这些设备我基本都有，但使用频率最高的还是我手里的手机，老实说我的单反在柜子里睡觉一年多了，为什么，太笨重了，现在的摄影师正在追求轻量化的摄影设备，手机就很好的满足了这一需求，体积小随身携带，拿出就拍，随时随地拍，随时随地剪辑，随时随地上传分享，如果外出只需备块充电宝即可。

二，拍美食是手机的先天优势。

如果你要拍摄大尺度的风景和建筑，我不推荐你用手机，因为那是手机不可逾越的短板，ccd感光元件太小，容易造成画质差影响观感。但如果拍美食，手机可以向微单靠齐，因为拍摄距离足够近，手机在拍摄特写方面可是一点都不差，并且以后手机拍照能力会越来越强大。

最后，期待你的大作。

如果你觉得我写的对你有用，请帮我点赞，谢谢。

谢谢邀请

家庭制作美食的***，简单的手机就可以。复杂一点的可以买3台以上的摄像机或者照相机。再加一套切换推流设备。其实高大上的效果主要在灯光。灯光讲究点基本上效果就会很好了

我们经常听说相机拍***很牛叉，其实我们很多人都是走火入魔思路跑偏了，真正方便拍***的现在有很多ENG摄录设备效果十分强悍。而且价格也可以接受，一台全能的ENG好的5万以内便宜的一万多点，三台也就是6万以内。效果丝毫不比索尼A7系列的差。做***，我们应该知道全幅拍***的优点和强项，也应该知道ENG***的强项。选择自己最合适的即可。全幅单反主要是大画幅造成的虚化好。这样对突出主题有帮助，那是追求电影效果的东西。但是对于制作美食，我们只要达到cctv的水准就可以了。没有必要达到电影的标准。所以ENG录像机足够用了。松下，和索尼有很多功能强悍的ENG录像机，对于制作***节目已经可以媲美cctv的水准了。剩下的是经验和技术了。谢谢请关注我的今日头条

食品、食物摄影属于静物拍摄，只要有想法，初级相机也能出好片，不要纠结什么设备，有条件就购置高端的，没条件就多花点心思放在表现形式上。

以我多年的商业产品拍摄经验分享一下，好的食品食物在摄影出片中不仅在构图、用光上需要精心布置，场景搭配也是摄影中尤为重要的一环。

布景原则：

1、有主有次，突出主体。做到一眼看出想要表达的主体。

2、营造空间感，增加些生活情感的饰品搭配布景，有高有低、有远有近、有聚有散、节奏虚实变化有序，使拍摄出的画面疏密有致。

3、色彩与主体搭配调和，色彩上的调和，需要注意颜色的冷暖以及选择合适的色系并确定合适的风格。

4、造型结构重心稳定，在食品布景时，可进行常用的三角构图，尽可能地让***集的画面重心稳定。

按照以上原则可以使画面构图严谨，有空间感，有色彩对比，这样拍出来的食品会带有情调与感情。

四川美术学院人体写生课用裸模，你对这件事情怎么看？

在画家眼里…女模特就是外科医生手术台上的女患者，***和***就是外科医生眼里的器官，他专注的是如何把手术做好👌🏻…

同理，女外科医生面对赤身裸体的男性也一样淡定和从容，男人的***在女医生女护士（备皮，即给男性***剃光是由女护士来完成的，备皮是便于插导尿管避免感染的外科护理手段）眼睛里就是一个器官，和动物的器官没有任何差异…

好多人把女人的某个部位某个器官弄得过于神秘，这是不正确的思维方式！亚当夏娃造就人类时期男女都是赤条条…来去无牵挂的！

原始社会刀耕火种时期男女之别…也是仅仅用树叶子避体！

纵观欧洲形体艺术之真谛…油画作品，哪个不是以女性的***艺术为美（唯美），弘扬女性的形体美是哪个时代所崇尚的…从维纳斯到自由女神🗽，哪个不以女性的身躯之美为荣为尊！

用优美身材做***（标本）才能构落出最美最佳的图片，在画室里，裸女***就是医生眼里的女患者，是职业的需要，仅此而已！

近几天来四川美术学院人体写生课使用******一事，被炒的沸沸扬扬，争议很大。

其实人体写生课使用裸模是很正常的事情，在全国各大美术院校中都是这样。

各大美术学院的老师，在上人体写生课时找的***什么年龄的都有。男女老少都可以，上至白发苍苍的老爷爷，下至刚刚会走路的小孩，都是学生们临摹的对象。

开始的时候，学生们对异性***是有好奇心的，特别是第一次见到漂亮的女孩***裸的站在你的面前，有心动的感觉也是很正常的。但是看多了画多了，就没有什么异样的感觉了，和面前摆的一个石膏像没什么区别，就是一个物体。心里只是想把画画得更加逼真，更加细腻。

美术学院的老师也考虑到这一点，通常找一些农民工来当人体***，他们来了就脱衣服，被学生画完穿上衣服拿着钱就走。

到了今天2019年，如果人们还对美术学院的人体写生课用裸模品头论足的话，就实在是有点过分了。人体写生课是美术学院的学生的必修课，地球上自从出现生命以来，开始了漫长的进化，一直到今天人类仍然是地球上最高级的动物，人体是自然界中最美的物品，所以画人体就是追求美，欣赏美。

大家都知道断臂维纳斯是漂亮的女神，这个雕塑就是***的。就像男医生给女病号看病，都觉得很正常，没必要也不应该去隐藏。 如果都用欣赏和崇敬的心态去看待这件事情，就不会有邪恶的想法了。

到此，以上就是小编对于炒菜静物摄影的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒菜静物摄影的4点解答对大家有用。